鸡尾酒会也是酒会的一种主要形式,相对于一般的招待酒会,这种形式以更多,更丰富的酒水饮料为主,主角更是现场的各种鸡尾酒调制,如果现场的是花式调酒,调酒师不仅给您带来味觉的满足,更是带给您一场视觉的盛宴,除了固定的几款鸡尾酒,一般在现场的调酒师都会根据现有的材料为根据您的要求为您搭配您喜欢的饮品.

鸡尾酒会菜单

Cold Canapes冻小食:

• Avocado salad with pani puri 印度土豆球酿鳄梨酱沙拉
• Tuna fish in Waffle Cup 金枪鱼沙拉脆篮
• Foie gras Toast with 鹅肝吐司配焦糖洋葱
• Smoked Salmon on Rye 烟熏三文鱼配麥麭
• Grilled Chicken with Thai Mango Salad 香草烤雞伴泰式芒果沙律
• Crispy Taro Chips with Hummus (Veg) 香脆芋片配中東雞心豆醬 (素)

Hot Savouries 热小食:

• Vegetable Samosa with Chili Salsa 蔬菜咖喱饺
• Minced Beef Kebab with Yoghurt Dip 卡巴牛肉串配酸乳酪汁
• Nagoya Chicken Wings 名古屋炸鸡翅
• Sausages with puff pastry 香肠酥皮卷
• Deep-fried hash brown 炸土豆饼
• King prawn skewer 葡式甜辣虾串

Dim Sum点心:

• Glutinous Rice Roll 驴打滚
• Mini Matcha Puff 迷你抹茶酥

Desserts 小甜点:

• Mango Pudding芒果布丁
• Millefeuille 拿破仑
• Apple Pie 苹果派
• Blueberry cheese 蓝莓芝士
• Chocolate Cake 浓情巧克力蛋糕

Beverages 饮品:

• Orange Juice 橙汁
• Coke 可乐
• Soda water 苏打水
• Local beer 本地啤酒
• Local sparkling wine 本地气泡酒
• Local red wine 本地红酒

Cocktails 鸡尾酒:

• Tequila Sunrise 特基拉日出
• Blue Lagoon 蓝色妖姬
• Whisky sour 威士忌酸酒
• Cuba Libre 自由古巴